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我带着疲惫身躯回到了自己的露营地,这一天玩的也是比较开心的,结识了一个新朋友,又多了一个粉丝,他也在短视频平台上订阅了我的作品,并且还给了我每一个作品都点了一个赞,我也是非常的感谢他的支持。
柳红儿因今天时不时的接触到一点阳光,好像挺虚弱的,早早的就转回了相片里没有了声音。我打开手机地图,看了一下路线,现在我继续往西边行走的话,就会进入安徽省的广德市。然后继续往西边前行,就会到达安徽省的宁国市,这两个地方基本上是相连的,地貌也非常的相似,我盘算着自己的路程和时间,然后准备去买点补给。
来到菜市场,里面已经有卖蚕豆了,他们每个摊位前面都写着这种叫做七星长龙的蚕豆,我看了好像也没有跟其他蚕豆的品种特别明显的区别,但就是上市比较早,这也是优势吧。我觉得肚子里面实在是缺油水,走到了一个卖猪肉的摊位前,然后一下狠心买了一个蹄膀,一共33元,现在我的账户里边只剩下3696元。
今天累坏了,我打算用这个蹄膀做一个水晶肘子,或者叫水晶肴肉。卖猪肉的摊主还用喷火枪帮我烧掉了猪腿上面的毛毛处理的非常到位,同时也用刀把中间的那根骨头剔了出来。
离开了菜场,我骑着车回到了露营点。说起这个水晶肘子,它是源于山东的一道美食,吃起来有点像蒜泥白肉,其实就是把猪的蹄膀去掉骨头,以后在水里边煮到软糯,然后拿出来卷在一起,等凉了以后切片吃,我以前也曾经自己做过,所以这已经不是第一回了,我把火点起来,锅里面倒上水就开始煮,也就是煮了一个小时多,觉得差不多了,掀开了锅盖,香飘四溢,柳红儿好像也闻到了这个香味,跑出来说:“什么东西这么香啊?”
我精神抖擞的说:“我煮的蹄膀,等会一起吃吧”!
她揉了揉眼睛回复:“你怎么精神那么好,我都累趴下了.”
我又说道:“你再休息一会吧,等我晾一晾切好片调好蒜蓉了再叫你。”
柳红儿回应说:“这么好的菜,你不给自己整点酒啊”
被他这么一说,我确实感觉少了点酒,对于酒这个东西,我并不是每天都喝,也就是在自己想喝的时候会喝上这么几杯,一般都是一两半左右的高粱酒,或者是一瓶啤酒,我认为喝多了会误事,少喝点儿还是不错的。
我说:“是啊,我的确应该买一瓶白酒放在身边,平时可以烧菜,外伤还可以当做酒精用来消毒,关键嘴巴馋的时候还能喝个两口。我趁着晾肘子的机会,骑着自行车又回到了菜市场,在一个卖散装酒的摊位上,用空瓶子打了1斤,花了15元,此时我的账户里面还剩下3681元。
等我再次回到露营地的时候,水晶肘子已经凉了,我把它卷起来,然后用刀切成了薄片,把大蒜头捣成蒜泥,之后倒入了酱油,一点点的白糖,柳红儿再次被我呼唤了出来。
我说:“我都弄好了,快来一起吃吧.”
柳红儿现身后说:“啊,这个看着就很诱人呢。”
一边说一边拿起筷子夹着肉片蘸了调料,吃完一片后,她一句话也不说。
我问他好不好吃?
她回复我的时候,用手挡住嘴巴说:嗯,好吃。”
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