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第18章 豆腐(第2页)

“娘,你想那去了,我是那样的人吗?鸡蛋我是收了,但我也给他出了个赚钱的主意,他只要按我说的做了,今天这半篮鸡蛋明日就能给他装回去半篮子银钱。”

若不是这半篮子鸡蛋,陈北也不会给出主意,这就是授人以鱼不如授人以渔。

“你说真的?”张静兰有些不相信。

“那是当然只要他按我说的做了,他肯定能赚到钱!”

陈北说着提起一只鹅,放血烫水,拔毛,剁块下锅。

一气呵成,张静兰也没再说鸡蛋的事。

“小北,这大冬天能能有什么菜啊!除了萝卜,白菜也没其他的了啊!”

吃饭的时候张静兰问

陈北想了想:“要不这样,家里不是有黄豆吗?”

穷人家不小麦是主粮,就是黄豆也是主粮,往往会把小麦,和黄豆磨碎当主粮食用。

陈北他们刚进城也卖了些黄豆回来做豆饭,后来陈北打铁铺开张有了生意,才换了米面。

“买的不多,应该还有5斤左右!”

“等吃了饭咱们就给泡上,明天打成豆浆我们试试看能不能做豆腐。”

“豆腐?”张静兰还是第一次听到这个名词。

陈北这才反应过来,大乾并没有豆腐,他也没紧张,夹了一块鹅肉放进希希碗里。

“我师父曾给我说过,把黄豆磨制成豆浆,放进釜里煮,放温后加入酸浆汁,或是加入寒水石水,搅拌均匀就会制成豆腐,豆皮!”

“真的吗?你师父还会这个?之前没听你说过啊!”

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