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猪油化开,把切好的腊肠倒进去,大火爆炒,再倒进去切的蒜苗,肠炒出的油满屋飘香,蒜苗上沾染了猪油的油香味,又炒个白菜,捞出来一份酸萝卜,切成丁,酸酸脆脆,格外水灵,煮的米粥。
早饭做的十分简单,两个人,三个小菜,配上一碗熬出米油的米粥。
穗姐儿今日也起来的很早,自己洗漱好,穿上新衣。
俩人在院子里围着小桌坐好。
“在女学里,若有不懂的就多问曹女傅,有不习惯的回来告诉阿姊,知晓吗?”
穗姐儿乖巧的点头。
沈嫖吃着熏肠,有些松柏的清香,只除了熏得火候有些过了,味道咸香的很不错。
穗姐儿喝了大半碗的米粥。
沈嫖另外在锅里给穗姐儿做午饭,用水煮的差不多七八成熟的米饭,再倒进入小陶锅里,加上水,再把腊肠,小白菜切碎,打上一个鸡蛋,放上盐,五香粉,酱油,盖上盖子在炉子上焖蒸,等蒸的米饭马上熟透,再沿着盖子浇上油,只听得滋啦滋啦的响声。
因为没多余的食材,就只做个简易版的米饭砂锅,等到蒸好,掀开盖子看一下鸡蛋已经完全熟透,小陶罐就和家中的碗差不多大小,放到食盒里,提着一起送穗姐儿到女学。
沈嫖到女学给交上这半年的学费,食盒给到女傅家的管事妈妈,她看着关上的大门,心里头回觉得空落落的。
收拾好心情,回家准备做些好吃的,给沈郊带上。
巷子里不缺摆摊的,有自家养的鸡鸭,放在笼子里。
沈嫖买了一只两岁左右的公鸡,花三十多文,准备做卤鸡,到时就撕成小块,这样天气冷,沈郊在书院也能多吃几顿。
有个妇人带着一位十一二岁的男孩,面前摆着两筐白萝卜,沈嫖上前看过,就十分喜欢,家中种的还要些时日吃不到,这白胖萝卜,水灵灵的,常言说冬吃萝卜夏吃姜。
“老板,这萝卜是怎么卖的?”
那妇人大约三十岁左右,头上包着蓝色的帕子,看这位年轻的娘子,忙答道,“三文钱一斤,娘子要多少?”
“我全都要了,劳烦老板过秤。”
妇人顿时喜笑颜开,但又觉得太多,“娘子,这么多萝卜可要吃些时候呢?”
沈嫖点头,“我家中是开食肆的。”
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