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《月光面包房》993(第2页)

下午的云飘得慢悠悠的,阿圆坐在门槛上吃自己烤的硬面包。这是特意烤来磨牙的,里面掺了粗麦麸,咬起来“咯吱咯吱”响。忽然,面包屑掉在地上,引来只瘸腿的小刺猬,他的一只刺断了半截,怯生生地不敢靠近。

阿圆把面包掰成小块,放在手心递过去。小刺猬犹豫了一下,慢慢挪过来,用鼻子顶起一块,缩成个小刺球滚到树后。等他再滚回来时,刺上沾着颗红浆果——是谢礼。阿圆把浆果揉进新的面团里,烤出了带籽的甜面包,浆果的酸正好中和了麦香。

傍晚的霞光把天空染成蜂蜜色时,面包房来了位特别的客人。那是只雪鸮,翅膀上沾着些碎冰,他从北方来,要往南飞去过冬,路过这里想找点能补充体力的食物。“要能在飞的时候吃的,”他的声音像冰棱碰撞,“不能太烫,也不能太散。”

阿圆想起奶奶说过,用月光晒过的面粉烤的面包,能储存住热量。他从陶罐里舀出上月晒好的“月光粉”,又加了些凝固的鹿奶,揉成结实的小方块。烤的时候特意调低了温度,让面包芯慢慢熟,这样凉了也不会硬。

雪鸮咬了口面包,忽然展开翅膀又合上:“里面有星星的味道。”阿圆笑着把剩下的面包装进布袋子,又塞了块姜饼:“姜能驱寒,咬一口能暖和三里地。”雪鸮点点头,衔着袋子飞走了,翅膀在夕阳里划出道银线,像谁撒了把闪光的粉。

夜幕降临时,月亮爬上了松树顶。阿圆开始准备今晚的重头戏——月牙面包。他往面团里加了新采的桂花,又撒了把碾碎的月光石粉末,这是从老猫头鹰那里换来的,说能让面包在夜里发光。烤炉里烧的是檀香木,烟飘出去变成淡紫色,在月光里慢慢散开。

面包刚出炉,就听见屋顶有“扑棱”声。是几只晚归的蝙蝠,他们倒挂在房梁上,眼睛亮晶晶地看着月牙面包。“能分点吗?”最小的蝙蝠怯生生地问,“我们今晚没抓到虫子,快饿晕了。”阿圆把面包切成细条,用线吊起来,像挂了串月牙形的灯,蝙蝠们凑过来,小口小口地啄着吃,翅膀偶尔碰到一起,发出“噗噗”的轻响。

等蝙蝠们吃饱飞走,月亮已经升到了头顶。阿圆躺在烤炉边的草堆上,闻着满屋子的麦香。他想起灰灰扛着面包远去的背影,松鼠一家分享面包时的笑声,小刺猬滚来滚去的影子,还有雪鸮翅膀上的银辉……这些画面像面包里的果仁,嚼起来香香的,余味暖暖的。

窗外的松树在月光里轻轻摇晃,松针上的露珠映着面包房的灯光,像撒了一地的小钻石。阿圆打了个哈欠,把围裙盖在身上当被子。明天,他要烤些带着晨露味道的软面包,送给森林里所有早起的小家伙们。

也许,最好的面包从来不是因为加了多少珍贵的料,而是因为揉进了许多许多的惦记。就像此刻,面包房的香味正从门缝里钻出去,在松树林的每个角落里悄悄散开,给所有还没睡着的小生灵,都盖了层暖暖的、带着麦香的小被子。

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